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Premio Giuseppe Scialuga 2011 27 Maggio 2011 Polo Universitario Astiss - Asti Festival Paesaggio Agrario |
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| Quest'anno il premio intitolato a Giuseppe Scialuga è stato inserito nel programma del Festival del Paesaggio Agrario "Il governo del territorio" - agricoltura tra tradizione e innovazione, promosso da: Associazione Davide Lajolo - Associazione Canelli Domani, Consorzio Asti Studi Superiori, Fondazione Cassa di Risparmio di Asti. Il premio, che consiste in una borsa di studio, è stato assegnato al migliore laureato in Scienze Viticole ed Enologiche del Polo Universitario di Asti, dott. Federico Rossotto, che si è distinto non solo per la votazione ma anche per la rilevanza della sua Tesi, dal titolo: "Proprieta' meccaniche, composizione fenolica e volatile, ed indici di estraibilita' di uve freisa a diversi livelli di maturita' e provenienti da differenti areali di coltivazione" Inserire il Premio negli eventi del Festival, tra le tematiche che hanno caratterizzato l'impegno e la passione di Giuseppe Scialuga, è parso il modo migliore per ricordare un caro amico e confidiamo che il premiato, nel proseguire il suo percorso, sarà animato dalla sua stessa passione. Nella sua quarta edizione, 2009, il premio venne assegnato al dott. Federico Piano, laureatosi brillantemente in Scienze Viticole ed Enologiche, per la sua tesi di laurea: "Interazioni superficiali in sistemi proteici di origine vegetale: aspetti di interesse enologico." |
Sono intervenuti |
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Impegnato anche sul fronte politico, fu Responsabile Provinciale e Regionale del Centro Studi Marcora e presidente dell'UDC astigiano. Il tratto distintivo di Giuseppe Scialuga era la sua vocazione al territorio ed in modo particolare ai vini astigiani, che sentiva come una delle più rappresentative espressioni di questa terra a cui rivolgeva la sua attenzione e il suo impegno. Da qui l'idea di assegnare il premio che porta il suo nome a chi nello studio esprime con entusiasmo e responsabilità , analisi approfondite e proposte di valorizzazione per i vini delle nostre terre. |
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